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在描述了献祭和祭祀的地点之后，摩西接着讨论了宰杀不用于祭祀的动物。他告诉他们，但是，你们可以在你们的任意一座城里宰杀和吃肉。你们的任意一座城里这个短语的意思是，在宰杀的城或镇里。
这是以色列的一项重大政策变化。在出埃及期间，动物只能在圣幕门口宰杀（利未记 17:3-6）。当以色列人居住在宗教场所附近时，这种做法很有效，例如当他们在旷野中围绕圣幕扎营时。然而，在应许之地，这种做法会很困难，甚至不可能，因为有些人会住在远离耶和华选择的中央圣所的地方（第 20-22 节）。因此，摩西允许以色列人在城门内宰杀和食用动物。
此外，他们还可以吃任何你想吃的东西，这取决于耶和华你上帝赐给你的福分。这是基于耶和华的规定。耶和华指定了什么是洁净的。就是上帝赐予的那些食物。但在那个类别中，他们可以吃任何他们想吃的东西。
摩西向以色列人明确表示，在家中宰杀动物的行为不属于他们规定的仪式崇拜的一部分。因此，没有必要将宰杀动物作为食物限制在宗主上帝选择的地方。以色列人可以在他们的任何城门内宰杀动物作为食物，按照宗主上帝为他们提供的方法。而且，由于宰杀动物作为食物不属于仪式崇拜的一部分，因此不洁净的人和洁净的人都可以吃。
不洁净的人和洁净的人都可以吃这句话不是指身体上的洁净。相反，这句话指的是礼仪上的不洁和纯洁。不洁净包括许多日常情况，例如妇女分娩，或有人接触过尸体（利未记 11:15；12:1-7）。不洁净的人被禁止参加社区崇拜，直到进行适当的仪式以去除其不洁（利未记 11-15；民数记 19）。由于这项规定涉及屠宰动物以供食用，因此不洁净和洁净之间没有区别。两者都被邀请进食并获得营养。洁净的人和不洁净的人都可以享用家中提供的餐食。
如同瞪羚和鹿一样，短语的意思是以色列人可以吃牛群和羊群中的肉，就像他们可以吃瞪羚和鹿一样。瞪羚和鹿是野生动物，根据律法，它们可以食用（申命记 14：4-5）。但是，瞪羚和鹿是野生动物，不适合宰杀献祭。它们只能在家里吃。献祭动物仅限于牛群和羊群中的家畜（利未记 1：2）。重点是，以色列人可以在家里吃牛群和羊群中的肉（适合献祭的动物），就像他们可以吃野生动物（不适合献祭的动物）一样。
虽然允许宰杀动物作为食物，但禁止食用血液。摩西说，只是不可吃血，要把血倒在地上，像倒水一样。在《利未记》第 17 章中，宗主上帝给出了不可吃动物血的原因：因为一切肉体的生命就在血里（利未记 17:14），所以耶和华禁止吃血。由于血象征着生命，它属于生命的赐予者上帝本人。它不能被人类流出或食用。因此，当以色列人只是宰杀动物在家吃肉时，他们要把肉中的血放掉，像倒水一样倒在地上。
两种情况下的结果都是一样的：出于对生命的尊重，动物的血不能被食用。诺亚洪水之后，上帝将动物的肉赐给人类食用，可能是因为地球的生产力已经大大下降（创世记 9:1-4）。然而，上帝在那次赐予中禁止食用血液。尽管动物被赐给人类作为食物，但它们的生命仍然是宝贵的，应该受到尊重。
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